桃花酒的酿制方法和配方（桃花泡酒要切记两点）

村里自己酿酒的老爷爷，每年农历三月都会去田里采一些桃花回来泡酒，喝了一辈子酒的他总说喝不够这样的桃花酒，那桃花怎么泡酒呢，今天就把他平常泡酒的方法分享出来。

不会泡酒的人一般泡出来的酒就一个字“涩”，“寡”，两个字“无味”，说酒不酒，说水不水。

所以泡酒是有讲究的，不是什么酒都可以泡的，一般泡酒要选用50度以上的纯粮酒，像平时喝的40多度的酒可以靠边看热闹了，没他们什么事儿。

酒选用50度以上，然后再选择桃花，桃花入本草，有很好的价值，让人不容易变老，还可以越来越年轻漂亮，所以男女都适合，但在这里切记四点：

1、桃花的花骨朵是用来泡茶的；

2、桃花开了的花朵是用来泡酒的；

3、还可以再加入一些白芷一起泡；

4、密封一个月就可以喝了。

所以泡酒用花朵，摘的时候连花蒂一起摘就行，但切记不要在一棵树上可劲的薅，每棵树来点就行，要不然蟠桃大会孙悟空就吃不到桃子了。