这样处理的鱿鱼，韧性十足，鲜嫩美味，看完涨知识了

今天，我要和大家分享一道让人回味无穷的美味佳肴——韧性十足的鱿鱼。这道菜色香味俱全，每一口都能品尝到鲜嫩的口感，让人垂涎欲滴。

我还记得第一次尝试做这道菜的情景，那是一个阳光明媚的午后，厨房里弥漫着诱人的香味。我准备好了所有的食材，摩拳擦掌地迎接挑战。

首先，我将新鲜的鱿鱼洗净，切成适口大小的块状。然后，我烧开了一锅水，在水中加入少许盐和料酒，让水稍微有些味道。接着，我将鱿鱼块轻轻放入沸水中焯烫，这样可以去除鱿鱼的腥味并使其更加紧实。

在煮的过程中，我不停地搅拌着锅中的鱿鱼块，确保它们受热均匀。这时，一股清香弥漫开来，让人垂涎欲滴。

正当我享受着烹饪的乐趣时，忽然听到了一声问候：“嗨，你在做什么呢？”原来是我的好友小明，他闻到了厨房里的香味，好奇地走了过来。

我笑着回答道：“我在尝试做一道新菜——韧性十足的鱿鱼，你要不要尝一尝？”

小明眼睛一亮：“当然要！我可从来没吃过这样的鱿鱼呢。”

我将焯烫好的鱿鱼捞出，沥干水分，准备下一步的处理。我热了一锅油，待油温稍微升高，就将鱿鱼块轻轻放入锅中，听着油花噼啪作响，鱿鱼瞬间变得金黄酥脆。

小明忍不住赞叹道：“哇，这个颜色看起来太诱人了！”

我笑着说：“是啊，炸过后的鱿鱼特别香脆，再配上我们的特制调料，简直就是绝配。”

我将炸好的鱿鱼块捞出，放在厨房纸巾上沥干多余的油，然后摆放在盘子里，撒上一些香菜和辣椒丝，一道色香味俱全的韧性十足的鱿鱼就完成了！

我端起一块鱿鱼，送到小明的嘴边：“来，尝一尝，看看我这厨艺如何？”

小明闭上眼睛，咬下一口，他的脸上顿时露出了满足的笑容：“太好吃了！韧韧的口感，外酥内嫩，简直完美。”

看着小明满足的表情，我心中也充满了满足和自豪。这一道韧性十足的鱿鱼不仅让我们的味蕾得到了满足，更让我们的友谊更加深厚。

现在，我把这份美味与大家分享，希望你们也能在厨房中体验到这份美妙！