波尔多液是一种广谱保护性杀菌剂，近年来果农广泛应用其防治苹果早期落叶病、葡萄霜霉病等，取得了良好效果。波尔多液由于具有杀菌范围广、药效时间长、低毒等优点，尤其是多次使用后病菌不会产生抗药性，而深受果农喜爱。

波尔多液作用机理

波尔多液是一种保护性的杀菌剂，本身并没有杀菌作用。当它喷洒在植物表面时，因其粘着性而被吸附在植物表面，植物在新陈代谢过程中会分泌出酸性液体，加上各种细菌在入侵植物细胞时分泌的酸性物质，使波尔多液中少量的碱式硫酸铜转化为可溶的硫酸铜，从而产生少量铜离子。这些游离的铜离子进入病菌细胞后，使细胞中的蛋白质凝固，同时铜离子还能破坏病菌细胞中的某种酶，因而使病菌体中代谢作用不能正常进行。在这两种作用的影响下，细菌中毒死亡。

波尔多液的配制

配制波尔多液的质量优劣直接影响其药效。有效的波尔多液呈天蓝色胶状悬浮液，黏着性好，相对比较稳定，有效成分含量高，杀菌效果好。

（一）原料选取

波尔多液质量好坏除与配制方法有关外，还与原料选取有密切关系。一般市售的硫酸铜质量差异不大，选用蓝色有光泽、结晶成块的优质硫酸铜即可；生石灰由于原料、烧制工艺等不同，质量差异较大，应选用洁白、无杂质、充分烧透、质地轻的生石灰，受潮或风化的粉状石灰一般不用；水要用清洁的软水，不用井水、泉水等矿物质含量高的硬质水。

（二）器皿选择

配制波尔多液时不宜用金属器具，更不能用铁器，因金属器具易与硫酸铜发生化学反应，降低药效，搅拌也要用非金属棍棒。

（三）配制方法

波尔多液配制常用两种方法，一种是“稀铜浓石灰法”，即将块状硫酸铜研成细粉末状，用适量热水化开，过滤后，用九成水配成稀硫酸铜液。生石灰按水∶石灰=9∶1（重量比）进行溶化，石灰化开后滤去残渣，用一成的水化成石灰乳液。混合时先倒石灰液，再倒硫酸铜液，并不断搅动，使其充分反应，这样配制的波尔多液质量好，颗粒细，悬浮性好，黏着力强，效果持久。另一种是“两液法”，即将硫酸铜和石灰分别放于两个容器中，各用一半水充分溶化，然后将两液同时缓慢倒入第三个容器中，滤去杂质，边倒边搅，溶液倒完即配成天蓝色药液。为增加其稳定性和使用效果，可在配好的波尔多液中加入适量的白糖。据观察，没加白糖的波尔多液经十几分钟就会出现沉淀，而加了白糖的药液放置12h仍未出现沉淀。需控制白糖用量，一般100kg波尔多液中加入1kg即可。

（四）配制浓度

波尔多液的配制浓度一般用生石灰计量来标定，根据硫酸铜和生石灰的比例，配置浓度有:石灰少量式（1:0.25-0.4）、半量式（1:0.5）、等量式（1:1）和倍量式（1:2）多倍量式（1:3-5）等类别，应分别选择。

合理使用防止药害发生

波尔多液使用不当，生产中极易对作物产生药害。

主要有两类：一是由铜离子引起的药害。表现为受害植株自叶尖向叶柄方向开始变黑干枯，受害严重时，叶片一半以上出现干枯，有时叶片产生孔洞。产果植物，果实会出现颜色不同的各种斑点；

二是由石灰造成的药害，表现为受害植株叶片反卷，质地变硬、增厚，呈革质状，果实表面粗糙，硬化等症状。所以，在使用过程中应根据植物对硫酸铜和生石灰的敏感程度、病害种类、植物发育阶段、季节和气温等不同而选择不同的量式。还要根据雨水多少和空气潮湿度来确定剂量。高温多雨情况下，石灰用量适当增加。

药害处理措施

喷施波尔多液一旦发生药害之后，应当立即用清水喷洒作物，连续喷洒2～3次。由铜离子引起的药害，可用0.5%～1%的石灰水溶液喷施，能缓解铜离子释放速度，在一定程度上减轻药害。石灰引起的药害，可喷500倍左右的食醋液进行中和。以后每隔半月喷施一次400～500倍液的磷酸二氢钾溶液或腐植酸类叶面肥，有助于作物恢复生长，减轻药害损失。